健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝
发布时间：2025-12-28 19:55:00 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论主料：猪肉丝、青笋、木耳配料： 姜末、蒜末、泡椒调料：水淀粉6勺、盐酌情添加）、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法：1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。水淀粉=1份淀粉
。
主料：猪肉丝、鱼香肉丝青笋、健康木耳
配料： 姜末、笋炒蒜末、肉丝泡椒
调料：水淀粉6勺、鱼香肉丝盐（酌情添加）、健康蚝油一勺、笋炒香醋一勺、肉丝一点儿味精、鱼香肉丝白糖半勺
做法：
1、健康大部分材料集体照。笋炒
2、肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，鱼香肉丝上浆。健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩。
3、青笋切丝、木耳泡发后切成丝，葱蒜、泡椒是自己家做的，也剁碎切末。
4、锅内热油，下入肉丝。
5、温油，快速滑炒。
6、淋入蚝油一勺。
7、肉丝炒上色后，扒拉到锅子的一边，再放入泡椒末。
8、姜蒜末，一起翻炒。
9、小火炒出香味。
10、淋入一勺香醋，半勺白糖翻炒。
11、放入青笋丝和木耳丝。
12、转大火，快速翻炒几下。
13、倒入剩下的水淀粉，勾个薄芡。
14、一点儿味精，炒匀后即可装盘。
相关文章
主料：泡发的腐竹，五花肉。调料：盐，甜糯米酒，白酒，老抽，鸡精。做法：1、五花肉切块，洒盐，拌匀，静置30分钟。一般买市场上一条五花肉750-1000克，用一小勺盐即可。2、炒锅放少许油，烧热，下五花2025-12-28
【环球网报道】据《冲绳时报》报道，当地时间12月19日凌晨，在冲绳县北谷町有居民发现一名美国海军士兵全身裸体在街上徘徊，警方以男子涉嫌公然猥亵将其逮捕。据报道，涉事男子22岁，为美国海军“的黎波里”号2025-12-28
诚邀您莅临2025深圳清洁展，共探智慧城市新生态-垃圾桶生产厂家 尊敬的合作伙伴与朋友们：诚邀您于2025年深圳国际清洁技术与设备展览会，亲临的展位，共同2025-12-28
แถลงการณ์การประชุมรัฐมนตรีต่างประเทศอาเซียนสมัยพิเศษ
แถลงการณ์การประชุมรัฐมนตรีต่างประเทศอาเซียนสมัยพิเศษ วันที่ 22 ธันวาคม 2568 กรุงกัวลาลัมเปอร์ มาเลเซ2025-12-28
我在传奇私服里玩的是一个法师职业，虽说装备一般、技巧也不娴熟，但我懂得如何在短时间内增加一定的属性。这便是男人的饮料----酒。在游戏里面法师只要获得一定的醉酒度后，都能提升技能的伤害能力，而且还能激2025-12-28- 诚邀您莅临2025深圳清洁展，共探智慧城市新生态-垃圾桶生产厂家 尊敬的合作伙伴与朋友们：诚邀您于2025年深圳国际清洁技术与设备展览会，亲临的展位，共同2025-12-28
最新评论